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Mozzarella  de chèvre panée

Mozzarella de chèvre panée

Elle ressemble à de la mozzarella de vache mais elle est au lait de chèvre Bonjour les biquets, Ça y est ! Les salades du jardin sont prête ! Bien sûr, on les tiens éloigné de nous de peur qu'il ne leur arrive malheur 😋. Rien de tel qu'une salade fraîchement...

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Cookies or not cookies ?

Cookies or not cookies ?

De magnifiques cookies accompagnés d'un verre de lait de chèvre Bonjour les biquets, Il fait beau et chaud. Il y a beaucoup de choses à faire car ce sont les fenaisons. Les agriculteurs préparent tous le fourrage pour cet hiver. Cela prend du temps mais...

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Gratin de pâtes au fromage de chèvre

Gratin de pâtes au fromage de chèvre

Vous pouvez le gratiner d'avantage suivant votre préférence Bonjour les biquets, En ce moment les biquets sont à la maison, Mimi leur fait des plats simples mais qui leur plaisent. Voici une recette toute simple pour changer des pâtes à la sauce tomate:...

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Petits sablés sans œufs à la ganache

Petits sablés sans œufs à la ganache

Pour le goûter avec une tasse de café ou une infusion, un pur moment de bonheur Bonjour les biquets, Il arrive parfois que nos amies les poules fassent grève et ne pondent pas le moindre œufs😱. Et oui c'est embêtant ! Surtout lorsqu'on a envie de faire...

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Ravioles chèvre orties persil

Ravioles chèvre orties persil

De belles ravioles chèvre orties maison sur un lit de sauce tomate Bonjour les biquets, Ça y est nos biquets sont passés à un lait de substitution, du coup en matière de fromage les affaires reprennent 😋. Il arrive que parfois il y est des ratés 😨. C'est...

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Viennois au chocolat

Viennois au chocolat

Des petits viennois au chocolat pour accompagner le café ou au goûter ça vous dit? Bonjour les biquets, En ce moment les biquets de Mimi sont à la maison, du coup c'est tentant de faire des gâteaux pour le quatre heures. Ils viennent jouer avec nos biquets...

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Et la petite dernière est: Rigolote

Et la petite dernière est: Rigolote

Rigolote est la chevrette d'Orphée Bonjour les biquets, Et oui ça y est : Orphée a cabrité 🎉. C'est une fille qui s'appelle : Rigolote. Son nom a été choisi par les biquets de Mimi, car elle est trop mignonne. Elle est née le dimanche 8 Mars. Après avoir...

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Pain au chocolat ou chocolatine?

Pain au chocolat ou chocolatine?

trempé dans un café ou comme là avec un chocolat chaud(le lait chauffe) ça vous tente? Bonjour les biquets, Nous sommes dans un petit village et fut un temps nous avions un boulanger qui faisait sa tournée ici. Il a arrêté, alors il fallait faire 7 km...

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Bienvenue à Rhubarbe et Réglisse

Bienvenue à Rhubarbe et Réglisse

Rhubarbe et Réglisse, deux petits chevreaux pelotonnés, ne sont ils pas mignons? Bonjour les biquets, La famille s'agrandit 🎉 ! C'est avec bonheur que nous accueillons deux nouveaux petits biquets : Rhubarbe et Réglisse. Ce sont les petits de Grignotte....

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