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Tarte salée au potimarron

Tarte salée au potimarron

Le potimarron apporte du soleil en hiver Bonjour les biquets, Aimez vous le potimarron ? La famille de Mimi: oui😍. C'est encore la saison ! On peut les conserver dans une cave tout l'hiver. Nous avons déjà partagé avec vous la recette de La pizza au potimarron...

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Soupe gratinée au fromage

Soupe gratinée au fromage

Une bonne soupe à déguster bien chaude ! Bonjour les biquets, En hiver, rien de tel qu'une soupe pour se réchauffer. Mais savez-vous d'où vient le nom soupe? Autrefois on appelait soupe des tranches de pain sur lesquelles on versait un bouillon, avec...

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Le lapin aux pruneaux

Le lapin aux pruneaux

Le lapin aux pruneaux est un plat convivial Bonjour les biquets, Que diriez vous d'une recette de saison ? Un lapin aux pruneaux. Simple, délicieux 😋 et tellement convivial. Normalement, on utilise du vin rouge mais le vin blanc s'accorde bien avec le...

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À la saveur de l'automne

À la saveur de l'automne

Rien de tel qu'un bon bol de velouté de potimarron ! Bonjour les biquets, L'automne est bien installé, les cucurbitacées ont remplacé les légumes d'été. Les cucurbitacées ? Oui il s'agit de la famille des légumes tel que : les courges, les potimarrons,...

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Promenons nous dans les bois

Promenons nous dans les bois

Tarte aux cèpes et noix Bonjour les biquets, C'est agréable de se promener dans les bois en automne. Un proche de Mimi lui a offert de beaux cèpes fraîchement ramassés. Cet été, nous avons eu de nombreuses averses, pas suffisante, mais au moins nous n'avons...

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Croustillants chèvre betterave

Croustillants chèvre betterave

Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur Bonjour les biquets, La saison de la betterave touche à sa fin au potager 😢 . Il est encore temps de se faire plaisir. Et comme rien ne se perd, pour cette recette Mimi a utilisé les feuilles de betterave....

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Tartinette aubergine chèvre

Tartinette aubergine chèvre

Oh! Les jolies tartines Bonjour les biquets, L'été s'en est allé mais il a laissé de beaux légumes tel que les tomates et les aubergines. Ça tombe bien, ces légumes se marient parfaitement au fromage de chèvre 😋. Alors souhaitez vous profitez encore un...

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Pain de campagne maison

Pain de campagne maison

Oh! Le beau pain de campagne Bonjour les biquets, Nous avons déjà évoqué avec vous l'importance d'un bon pain pour accompagner le fromage de chèvre 😋. Fromage de chèvre et pain de campagne À nous autres, les chèvres, Mimi ne donne pas de pain. Nous ne...

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Sandwich au fromage de chèvre

Sandwich au fromage de chèvre

Malgret le fromage de chèvre caché, ce sandwich est très appétissant Bonjour les biquets, Avec ce beau temps et les vacances, vous les humains, vous aimez faire comme nous: C'est à dire vous poser dans un pré et faire un pic nique 😋. C'est vrai que c'est...

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