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recettes sucrees

Chocolat cerise

Chocolat cerise

Voici la version aux framboises car nous n'avons pas eu le temps de prendre la version cerises en photo. Bonjour les biquets, Le beau temps est présent, il fait chaud. Les fenaisons touche à leur fin 😰. Mimi n'a pas eu le temps de vous communiquer de...

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Cookies or not cookies ?

Cookies or not cookies ?

De magnifiques cookies accompagnés d'un verre de lait de chèvre Bonjour les biquets, Il fait beau et chaud. Il y a beaucoup de choses à faire car ce sont les fenaisons. Les agriculteurs préparent tous le fourrage pour cet hiver. Cela prend du temps mais...

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Petits sablés sans œufs à la ganache

Petits sablés sans œufs à la ganache

Pour le goûter avec une tasse de café ou une infusion, un pur moment de bonheur Bonjour les biquets, Il arrive parfois que nos amies les poules fassent grève et ne pondent pas le moindre œufs😱. Et oui c'est embêtant ! Surtout lorsqu'on a envie de faire...

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Viennois au chocolat

Viennois au chocolat

Des petits viennois au chocolat pour accompagner le café ou au goûter ça vous dit? Bonjour les biquets, En ce moment les biquets de Mimi sont à la maison, du coup c'est tentant de faire des gâteaux pour le quatre heures. Ils viennent jouer avec nos biquets...

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Pain au chocolat ou chocolatine?

Pain au chocolat ou chocolatine?

trempé dans un café ou comme là avec un chocolat chaud(le lait chauffe) ça vous tente? Bonjour les biquets, Nous sommes dans un petit village et fut un temps nous avions un boulanger qui faisait sa tournée ici. Il a arrêté, alors il fallait faire 7 km...

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Un grand classique : le framboisier

Un grand classique : le framboisier

Une fois de plus il a été pris en photo avant finition,il manque les amandes ;) Bonjour les biquets, La saint Valentin est de retour ! Notre Valentin (Frisou) n'est pas avec nous 😢. Il faut dire qu'il battait Liberty ( on le soupçonne pour Marguerite)...

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Crêpes au lait de chèvre

Crêpes au lait de chèvre

N'est elle pas jolie? Elle a presque un coté lunaire. Bonjour les biquets, La Chandeleur est de retour ! Et les crêpes aussi 😋. Alors oui, tout le monde a sa recette de pâte à crêpes mais Mimi veut quand même partager sa recette au lait de chèvre avec...

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Confiture de lait de chèvre

Confiture de lait de chèvre

On vous prépare une tartine de confiture de lait? Sur du pain maison, c'est meilleur ;) Bonjour les biquets, Connaissez vous la confiture de lait de chèvre ? Ou tout simplement la confiture de lait ? Certains la fond avec du lait concentré du commerce....

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Crème brûlée à la fève tonka

Crème brûlée à la fève tonka

Caramélisée à souhait, Il ne reste plus qu'à déguster! Bonjour les biquets, Comment dire? Nous croyons, non, nous sommes sûres que la famille de Mimi est accro à la fève tonka ! Ou alors c'est juste Mimi! Mais vous ne serez pas étonnés si on vous dit...

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Galette des rois

Galette des rois

Vives les rois et les reines de l’Épiphanie Bonjour les biquets, Choses promises, choses dues ! Voici celle que vous attendiez : Liberty? Non. Grignotte? Non. Orphée ou Okarina? Non et non! Alors qui? LA GALETTE DES ROIS 👑 Quel régal ! C'est une joie...

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