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recettes

Cœur orange

Cœur orange

un petit cœur orange Bonjour les biquets, Besoin de douceur tant par le visuel que par la composition ? Mimi vous propose un dessert pour les amoureux mais pas que ! Oui, il est en forme de cœur ! ( Bonne idée pour la saint Valentin 😉) Mais si vous le...

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Pour toi ma caille

Pour toi ma caille

feuilleté de caille au fois gras, carottes au cumin sauce porto Bonjour les biquets, À la saint Valentin, pour la fête des amoureux, on aime bien se faire un petit repas en tête à tête. Nous n'avons pas vu notre Valentin ( Frisou) depuis un moment: Il...

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Pâte à tartiner aux amandes

Pâte à tartiner aux amandes

un bon bol de pâte à tartiner maison pour les gourmands Bonjour les biquets, Comme chaque année c'est le retour de la Chandeleur ! Qui dit Chandeleur dit crêpes et qui dit crêpes dit accompagnements! A ce moment-là, s'ouvre à vous, une multitude de possibilités...

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roscos de vino

roscos de vino

Voici les petits gâteaux espagnols dégustés pour noël: Los roscos de vino Bonjour les biquets, Il y a peu, nous vous parlions de petits gâteaux espagnols: Des polvorones 😍. Continuons sur notre lancée ! Aujourd'hui Mimi veut vous présenter d'autres gâteaux...

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velouté champignon et noix

velouté champignon et noix

Un bon bol de velouté pour se réchauffer Bonjour les biquets, Depuis Noël, nous sommes restés environ 3 semaines avec de la neige et des températures basses ⛄. Du coup, Mimi a mijoté des plats en sauce et des veloutés 😋. On s'inspire des légumes du moment...

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polvorones

polvorones

De délicieux polvorones pour se réchauffer et se réconforter Bonjour les biquets, Le mois de janvier à commencé en douceur avec La galette des rois. Beaucoup d'entre vous désir faire une pause après les repas de fêtes ( qui sont parfois un peu lourd)....

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J'aime la galette, savez-vous comment ?

J'aime la galette, savez-vous comment ?

Oh! Beau roscon de Reyes! Qui sera le roi ou la reine? Bonjour les biquets, l'Épiphanie est de retour avec son cortège de galettes toutes aussi bonne les une que les autres 😋. Toujours pas de version pour nous les chèvres 😢. Mais pour vous les humains...

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Bûche de la nouvelle année

Bûche de la nouvelle année

oh! La jolie bûche au praliné! Bonhomme et sapin en meringue Bonne Année 2021!🎉 Bonjour les biquets, Une nouvelle année vient de commencer, nous espérons qu'elle sera meilleure que celle qui vient de se finir. Nous continuerons de vous raconter nos aventures...

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Églantine et chocolat blanc

Églantine et chocolat blanc

un aperçu de la bûche églantine et chocolat blanc en attendant de récupérer les autres photos Bonjour les biquets, Noël est passé apportant avec lui de la neige ( ici environ 10 cm ⛄ pour l'instant), des cadeaux ( pour les plus sage 😇) et des gourmandises...

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