soupe et veloute

Une bonne soupe à déguster bien chaude ! Bonjour les biquets, En hiver, rien de tel qu'une soupe pour se réchauffer. Mais savez-vous d'où vient le nom soupe? Autrefois on appelait soupe des tranches de pain sur lesquelles on versait un bouillon, avec...

Rien de tel qu'un bon bol de velouté de potimarron ! Bonjour les biquets, L'automne est bien installé, les cucurbitacées ont remplacé les légumes d'été. Les cucurbitacées ? Oui il s'agit de la famille des légumes tel que : les courges, les potimarrons,...

Un bon bol de velouté pour se réchauffer Bonjour les biquets, Depuis Noël, nous sommes restés environ 3 semaines avec de la neige et des températures basses ⛄. Du coup, Mimi a mijoté des plats en sauce et des veloutés 😋. On s'inspire des légumes du moment...