Top articles

  • Les malheurs de Lili.

    07 août 2019 ( #Histoires )

    Liberty qui arrive quand même à ce tenir debout Bonjour les biquets, Avec cette chaleur, nous restons à l'ombre. Mais ce n'est pas pour autant que nous laissons du répit à Mimi. Nous avons eu droit à une jolie mangeoire faite à partir d'un vieux nichoir...

  • Okarina et Orphée

    23 août 2018 ( #Histoires )

    Coucou c'est nous les nouvelles ;) Coucou les biquets, Nous vous avions dit que nous avions eu des chevreaux au printemps. Il a été décidé de garder deux jeunes chevrettes : Okarina et Orphée. Et oui c'est l'année des O ! Elles sont adorables et amusantes....

  • Galette des rois

    08 janvier 2020 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Vives les rois et les reines de l’Épiphanie Bonjour les biquets, Choses promises, choses dues ! Voici celle que vous attendiez : Liberty? Non. Grignotte? Non. Orphée ou Okarina? Non et non! Alors qui? LA GALETTE DES ROIS 👑 Quel régal ! C'est une joie...

  • Fleur de courgettes farcies au fromage de chèvre

    07 août 2018 ( #Recettes, #Recettes salées )

    La fleur de courgette tout juste cueillie. Magnifique, non ? Bonjour les biquets, Avec ces périodes de chaleur on a envie de fraîcheur, de salade et de plats facile et rapide à cuisiner. Ça tombe bien, Mimi a une recette pour vous : Fleur de courgette...

  • glace framboise

    12 juillet 2019 ( #Recettes, #Recettes sucrées, #Glaces et sorbets )

    Une petite glace? Coucou les biquets, Avec c'est forte chaleur rien de tel qu'une bonne glace pour se désaltérer! Ça tombe bien, Mimi à justement une recette de glace à la framboise! Pour ses biquets qui sont gourmands et exigeants, il a fallu la mettre...

  • Croustillants au chèvre

    30 juillet 2018 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Parfait pour l'apéro, en entrée ou en plat principal accompagnés d'une salade. Bonjour les biquets, Voici la recette de Mimi : Croustillants de chèvre . Nous,on appelle ça des croustillants mais on peut aussi dire des samoussas. C'est une recette simple,...

  • Alliance framboise citron

    03 janvier 2020 ( #Recettes, #bûches, #Recettes sucrées )

    Juste le temps de prendre une photo, un peu flou en plus! Bonjour les biquets, Alors, Mimi à fait une troisième bûche. Si! si! Encore une ! Il fallait bien fêter le nouvel an ! Et une bûche c'est le dessert parfait ! Il y a eu la bûche pistache cranberry...

  • Bûche de la nouvelle année

    01 janvier 2021 ( #Recettes, #Recettes sucrées, #bûches )

    oh! La jolie bûche au praliné! Bonhomme et sapin en meringue Bonne Année 2021!🎉 Bonjour les biquets, Une nouvelle année vient de commencer, nous espérons qu'elle sera meilleure que celle qui vient de se finir. Nous continuerons de vous raconter nos aventures...

  • Pom pom pom pomme!

    22 décembre 2020 ( #Recettes, #Recettes sucrées, #bûches )

    Décor minimaliste pour se concentrer sur les saveurs Bonjour les biquets, Noël approche et on déguste déjà des bûches 😋. Mimi veut vous souffler quelques idées de bûches. L'année dernière, on vous avez proposé en premier la Bûche de Noël suivie d'une...

  • Fleurs de sureau et coquelicots

    27 juillet 2021 ( #Boisson, #Recettes, #Recettes sucrées )

    Cette belle couleur rosée est apportée par les pétales de coquelicots Bonjour les biquets, On arrive à la fin de la saison des fleurs de sureau. Mais si vous avez la chance d'avoir des sureaux où toutes les fleurs ne sont pas passées, nous avons une recette...

  • Églantine et chocolat blanc

    28 décembre 2020 ( #Recettes, #Recettes sucrées, #bûches )

    un aperçu de la bûche églantine et chocolat blanc en attendant de récupérer les autres photos Bonjour les biquets, Noël est passé apportant avec lui de la neige ( ici environ 10 cm ⛄ pour l'instant), des cadeaux ( pour les plus sage 😇) et des gourmandises...

  • Prunelle et Pétunia

    27 avril 2019 ( #Histoires )

    coucou moi c'est Prunelle et vous? Vous l'avez deviné, moi c'est Pétunia Bonjour les biquets, Ça y est Okarina et Orphée ont chevroté. Elles ont toutes les deux eu une chevrette. La première a être née est Prunelle. C'est la fille d'Okarina. Elle aussi...

  • À la saveur de l'automne

    07 novembre 2021 ( #Recettes, #Recettes salées, #Soupe et velouté )

    Rien de tel qu'un bon bol de velouté de potimarron ! Bonjour les biquets, L'automne est bien installé, les cucurbitacées ont remplacé les légumes d'été. Les cucurbitacées ? Oui il s'agit de la famille des légumes tel que : les courges, les potimarrons,...

  • buche citron chocolat blanc

    23 décembre 2021 ( #Recettes, #Recettes sucrées, #bûches )

    Les copeaux de chocolat blanc donnent de l'élégance à cette bûche! Bonjour les biquets, Et si on parlait bûche? De Noël, bien évidemment 😉! En manque d'inspiration ? Ne vous inquiété pas, Mimi va partager avec vous de nouvelles recettes 😉. En attendant...

  • Bûche de Noël 2019

    29 décembre 2019 ( #Recettes, #bûches, #Recettes sucrées )

    un gourmand l'a entamé avant qu'elle ne soit fini de décorer Bonjour les biquets, Et oui, Noël est passé 😢 mais il reste encore le nouvel an 😃. On peut encore manger des bûches 😋. Nous les chèvres nous n'avons pas le droit de manger du sucre mais vous...

  • Bûche canneberges pistache

    30 décembre 2021 ( #Recettes, #Recettes sucrées, #bûches )

    Déco minimale pour cette bûche pleine de saveurs Bonjour les biquets, Si vous souhaitez une idée de parfum de bûche, qui change un peu des classiques, suivez nous 😉. Mimi vous propose la recette d'une bûche canneberges pistache 😋. Alors tentez? Ingrédients...

  • Soupe gratinée au fromage

    18 février 2022 ( #Recettes, #Recettes salées, #Soupe et velouté )

    Une bonne soupe à déguster bien chaude ! Bonjour les biquets, En hiver, rien de tel qu'une soupe pour se réchauffer. Mais savez-vous d'où vient le nom soupe? Autrefois on appelait soupe des tranches de pain sur lesquelles on versait un bouillon, avec...

  • velouté champignon et noix

    17 janvier 2021 ( #Recettes, #Recettes salées, #Soupe et velouté )

    Un bon bol de velouté pour se réchauffer Bonjour les biquets, Depuis Noël, nous sommes restés environ 3 semaines avec de la neige et des températures basses ⛄. Du coup, Mimi a mijoté des plats en sauce et des veloutés 😋. On s'inspire des légumes du moment...

  • Ce soir j'attends des Madeleines, des Madeleines au chocolat

    19 septembre 2019 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Une petite Madeleine au citron ou au chocolat? On vous donne les deux recettes Bonjour les biquets, Envie d'une petite douceur pour le goûter ? Et pourquoi pas des madeleines ?! Au lait de chèvre évidemment! Ça tombe bien les biquets de Mimi en ont eu...

  • Mirabelle, vous avez dit mirabelle?

    21 août 2019 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Elle est belle, hein? Ce sont les biquets de Mimi qui l'on faite avec un peu d'aide. Bonjour les biquets, Et oui, on a bien dit : mirabelle. Mais non, il ne s'agit pas d'une biquette, mais plutôt du fruit. Mimi a prit le temps de cueillir des mirabelles....

  • Carrément pizza

    24 juin 2019 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Et oui elle n'est pas carré mais rectangulaire ;) Bonjour les biquets, Ça vous dit une pare de pizza ? Ça tombe bien Mimi a une recette. Bien sûr il s'agit d'une recette à base de fromage de chèvre 😉. Et tout est fait maison : la pâte, la sauce, le fromage....

  • Tarte aux figues, chèvre, miel et noix

    30 août 2018 ( #Recettes, #Sucré salé )

    Un vrai soleil dans l'assiette ;) Bonjour les biquets, Un fruit de saison : la figue. Et oui aujourd'hui Mimi va nous montrer une recette facile où se rencontre la figue et le fromage de chèvre . Et pour parfaire ce mariage rien ne vaut l'Alliance du...

  • Gaspacho et tartine de fromage de chèvre

    15 août 2018 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Un petit goût d'Espagne ) ¡Olé! Bonjour les biquets, Avec cette chaleur, on a envie de fraîcheur, de légèreté, de dépaysement. Ça tombe bien, Mimi nous propose un détour en Espagne avec une soupe froide : un gaspacho avec une tartine de chèvre frais....

  • Risotto au fromage de chèvre

    12 août 2018 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Dépaysement au pays de Yuan Meng (bien que le risotto soit d'origine Italienne, le riz fait penser à l'Asie ;) ) Bonjour les biquets, Aujourd'hui Mimi veux vous faire voyager en Italie. Alors oui, la photo rend hommage à l'Asie, ça fait un peu hors sujet....

  • Galette pommes de terre, courgettes et chèvre

    21 juillet 2018 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Légèrement dorée et fondante : un régal ;) vous pouvez aussi la passer au four Coucou les Biquets, Aujourd'hui Mimi va vous donner sa recette pour faire manger des courgettes à ses Biquets. Le tout, c'est de les rendres invisibles. Mariées à la pomme...

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