Top articles

  • Les malheurs de Lili.

    07 août 2019 ( #Histoires )

    Liberty qui arrive quand même à ce tenir debout Bonjour les biquets, Avec cette chaleur, nous restons à l'ombre. Mais ce n'est pas pour autant que nous laissons du répit à Mimi. Nous avons eu droit à une jolie mangeoire faite à partir d'un vieux nichoir...

  • Okarina et Orphée

    23 août 2018 ( #Histoires )

    Coucou c'est nous les nouvelles ;) Coucou les biquets, Nous vous avions dit que nous avions eu des chevreaux au printemps. Il a été décidé de garder deux jeunes chevrettes : Okarina et Orphée. Et oui c'est l'année des O ! Elles sont adorables et amusantes....

  • Galette des rois

    08 janvier 2020 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Vives les rois et les reines de l’Épiphanie Bonjour les biquets, Choses promises, choses dues ! Voici celle que vous attendiez : Liberty? Non. Grignotte? Non. Orphée ou Okarina? Non et non! Alors qui? LA GALETTE DES ROIS 👑 Quel régal ! C'est une joie...

  • Fleur de courgettes farcies au fromage de chèvre

    07 août 2018 ( #Recettes, #Recettes salées )

    La fleur de courgette tout juste cueillie. Magnifique, non ? Bonjour les biquets, Avec ces périodes de chaleur on a envie de fraîcheur, de salade et de plats facile et rapide à cuisiner. Ça tombe bien, Mimi a une recette pour vous : Fleur de courgette...

  • glace framboise

    12 juillet 2019 ( #Recettes, #Recettes sucrées, #Glaces et sorbets )

    Une petite glace? Coucou les biquets, Avec c'est forte chaleur rien de tel qu'une bonne glace pour se désaltérer! Ça tombe bien, Mimi à justement une recette de glace à la framboise! Pour ses biquets qui sont gourmands et exigeants, il a fallu la mettre...

  • Croustillants au chèvre

    30 juillet 2018 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Parfait pour l'apéro, en entrée ou en plat principal accompagnés d'une salade. Bonjour les biquets, Voici la recette de Mimi : Croustillants de chèvre . Nous,on appelle ça des croustillants mais on peut aussi dire des samoussas. C'est une recette simple,...

  • Alliance framboise citron

    03 janvier 2020 ( #Recettes, #bûches, #Recettes sucrées )

    Juste le temps de prendre une photo, un peu flou en plus! Bonjour les biquets, Alors, Mimi à fait une troisième bûche. Si! si! Encore une ! Il fallait bien fêter le nouvel an ! Et une bûche c'est le dessert parfait ! Il y a eu la bûche pistache cranberry...

  • Bûche de la nouvelle année

    01 janvier 2021 ( #Recettes, #Recettes sucrées, #bûches )

    oh! La jolie bûche au praliné! Bonhomme et sapin en meringue Bonne Année 2021!🎉 Bonjour les biquets, Une nouvelle année vient de commencer, nous espérons qu'elle sera meilleure que celle qui vient de se finir. Nous continuerons de vous raconter nos aventures...

  • Bûche de Noël 2019

    29 décembre 2019 ( #Recettes, #bûches, #Recettes sucrées )

    un gourmand l'a entamé avant qu'elle ne soit fini de décorer Bonjour les biquets, Et oui, Noël est passé 😢 mais il reste encore le nouvel an 😃. On peut encore manger des bûches 😋. Nous les chèvres nous n'avons pas le droit de manger du sucre mais vous...

  • Pom pom pom pomme!

    22 décembre 2020 ( #Recettes, #Recettes sucrées, #bûches )

    Décor minimaliste pour se concentrer sur les saveurs Bonjour les biquets, Noël approche et on déguste déjà des bûches 😋. Mimi veut vous souffler quelques idées de bûches. L'année dernière, on vous avez proposé en premier la Bûche de Noël suivie d'une...

  • Fleurs de sureau et coquelicots

    27 juillet 2021 ( #Boisson, #Recettes, #Recettes sucrées )

    Cette belle couleur rosée est apportée par les pétales de coquelicots Bonjour les biquets, On arrive à la fin de la saison des fleurs de sureau. Mais si vous avez la chance d'avoir des sureaux où toutes les fleurs ne sont pas passées, nous avons une recette...

  • Églantine et chocolat blanc

    28 décembre 2020 ( #Recettes, #Recettes sucrées, #bûches )

    un aperçu de la bûche églantine et chocolat blanc en attendant de récupérer les autres photos Bonjour les biquets, Noël est passé apportant avec lui de la neige ( ici environ 10 cm ⛄ pour l'instant), des cadeaux ( pour les plus sage 😇) et des gourmandises...

  • Prunelle et Pétunia

    27 avril 2019 ( #Histoires )

    coucou moi c'est Prunelle et vous? Vous l'avez deviné, moi c'est Pétunia Bonjour les biquets, Ça y est Okarina et Orphée ont chevroté. Elles ont toutes les deux eu une chevrette. La première a être née est Prunelle. C'est la fille d'Okarina. Elle aussi...

  • Ce soir j'attends des Madeleines, des Madeleines au chocolat

    19 septembre 2019 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Une petite Madeleine au citron ou au chocolat? On vous donne les deux recettes Bonjour les biquets, Envie d'une petite douceur pour le goûter ? Et pourquoi pas des madeleines ?! Au lait de chèvre évidemment! Ça tombe bien les biquets de Mimi en ont eu...

  • Mirabelle, vous avez dit mirabelle?

    21 août 2019 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Elle est belle, hein? Ce sont les biquets de Mimi qui l'on faite avec un peu d'aide. Bonjour les biquets, Et oui, on a bien dit : mirabelle. Mais non, il ne s'agit pas d'une biquette, mais plutôt du fruit. Mimi a prit le temps de cueillir des mirabelles....

  • Carrément pizza

    24 juin 2019 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Et oui elle n'est pas carré mais rectangulaire ;) Bonjour les biquets, Ça vous dit une pare de pizza ? Ça tombe bien Mimi a une recette. Bien sûr il s'agit d'une recette à base de fromage de chèvre 😉. Et tout est fait maison : la pâte, la sauce, le fromage....

  • Tarte aux figues, chèvre, miel et noix

    30 août 2018 ( #Recettes, #Sucré salé )

    Un vrai soleil dans l'assiette ;) Bonjour les biquets, Un fruit de saison : la figue. Et oui aujourd'hui Mimi va nous montrer une recette facile où se rencontre la figue et le fromage de chèvre . Et pour parfaire ce mariage rien ne vaut l'Alliance du...

  • Gaspacho et tartine de fromage de chèvre

    15 août 2018 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Un petit goût d'Espagne ) ¡Olé! Bonjour les biquets, Avec cette chaleur, on a envie de fraîcheur, de légèreté, de dépaysement. Ça tombe bien, Mimi nous propose un détour en Espagne avec une soupe froide : un gaspacho avec une tartine de chèvre frais....

  • Risotto au fromage de chèvre

    12 août 2018 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Dépaysement au pays de Yuan Meng (bien que le risotto soit d'origine Italienne, le riz fait penser à l'Asie ;) ) Bonjour les biquets, Aujourd'hui Mimi veux vous faire voyager en Italie. Alors oui, la photo rend hommage à l'Asie, ça fait un peu hors sujet....

  • Galette pommes de terre, courgettes et chèvre

    21 juillet 2018 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Légèrement dorée et fondante : un régal ;) vous pouvez aussi la passer au four Coucou les Biquets, Aujourd'hui Mimi va vous donner sa recette pour faire manger des courgettes à ses Biquets. Le tout, c'est de les rendres invisibles. Mariées à la pomme...

  • Salade au chèvre chaud

    16 juillet 2018 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Salut les biquets. Aujourd'hui Mimi va vous donner la recette de la salade au chèvre chaud. Oui c'est vrai, c'est un classique que tout le monde connaît. Mais il faut commencer par le début, la simplicité. Les règles de base. En plus d'être simple c'est...

  • Paninis au chèvre

    12 août 2019 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Bien croustillant à l'extérieur et moelleux à l’intérieur, un pur régal!!! Bonjour les biquets, Pourquoi ne pas craquer pour un plat rapide à préparer et super bon ? Ça tombe bien Mimi a une petite recette pour vous : laissez vous tenter par un panini...

  • Mozzarella de chèvre panée

    11 juin 2020 ( #Recettes salées, #Recettes )

    Elle ressemble à de la mozzarella de vache mais elle est au lait de chèvre Bonjour les biquets, Ça y est ! Les salades du jardin sont prête ! Bien sûr, on les tiens éloigné de nous de peur qu'il ne leur arrive malheur 😋. Rien de tel qu'une salade fraîchement...

  • Cookies or not cookies ?

    26 mai 2020 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    De magnifiques cookies accompagnés d'un verre de lait de chèvre Bonjour les biquets, Il fait beau et chaud. Il y a beaucoup de choses à faire car ce sont les fenaisons. Les agriculteurs préparent tous le fourrage pour cet hiver. Cela prend du temps mais...

  • Petits sablés sans œufs à la ganache

    21 avril 2020 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Pour le goûter avec une tasse de café ou une infusion, un pur moment de bonheur Bonjour les biquets, Il arrive parfois que nos amies les poules fassent grève et ne pondent pas le moindre œufs😱. Et oui c'est embêtant ! Surtout lorsqu'on a envie de faire...

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