Top articles

  • Pain de campagne maison

    23 septembre 2021 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Oh! Le beau pain de campagne Bonjour les biquets, Nous avons déjà évoqué avec vous l'importance d'un bon pain pour accompagner le fromage de chèvre 😋. Fromage de chèvre et pain de campagne À nous autres, les chèvres, Mimi ne donne pas de pain. Nous ne...

  • Tartinette aubergine chèvre

    29 septembre 2021 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Oh! Les jolies tartines Bonjour les biquets, L'été s'en est allé mais il a laissé de beaux légumes tel que les tomates et les aubergines. Ça tombe bien, ces légumes se marient parfaitement au fromage de chèvre 😋. Alors souhaitez vous profitez encore un...

  • Croustillants chèvre betterave

    02 octobre 2021 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur Bonjour les biquets, La saison de la betterave touche à sa fin au potager 😢 . Il est encore temps de se faire plaisir. Et comme rien ne se perd, pour cette recette Mimi a utilisé les feuilles de betterave....

  • Promenons nous dans les bois

    19 octobre 2021 ( #Recettes salées, #Recettes )

    Tarte aux cèpes et noix Bonjour les biquets, C'est agréable de se promener dans les bois en automne. Un proche de Mimi lui a offert de beaux cèpes fraîchement ramassés. Cet été, nous avons eu de nombreuses averses, pas suffisante, mais au moins nous n'avons...

  • Le piquenchâgne

    18 novembre 2021 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Ce piquenchâgne à la poire et au coings est un régal pour les yeux et les papilles. Bonjour les biquets, En automne, on ramasse des poires mais aussi des coings. C'est vrai que crus, les coings sont extrêmement durs et immangeables. Mais une fois cuits...

  • Le lapin aux pruneaux

    03 décembre 2021 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Le lapin aux pruneaux est un plat convivial Bonjour les biquets, Que diriez vous d'une recette de saison ? Un lapin aux pruneaux. Simple, délicieux 😋 et tellement convivial. Normalement, on utilise du vin rouge mais le vin blanc s'accorde bien avec le...

  • Petits biscuits à l'anis

    17 décembre 2021 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Ces petits gâteaux à l'anis ressemblent à des macarons Bonjour les biquets, En attendant Noël rien ne vous empêche de déguster des gourmandises pour vos quatre heures. Pour patienter, vous pouvez refaire les Polvorones ou les Roscos de vino dont nous...

  • Galette des rois aux marrons

    12 janvier 2022 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Une belle galette des rois Bonjour les biquets, l'Épiphanie est déjà passée mais on a le droit de se régaler avec de délicieuses galettes durant tout le mois de janvier. Pour ne pas se lasser trop vite de la frangipane, il suffit de faire preuve d'imagination...

  • Carrément pistache

    19 janvier 2022 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Ces petits sablés pistache vont vous rendre carrément chèvre Bonjour les biquets, En France, nous avons la Galette des rois en Espagne ils ont aussi une galette : El roscon de Reyes. Mimi a entendu dire qu'en Italie, il se déguste des petits gâteaux:...

  • Crêpes au fromage de chèvre et au jambon

    02 février 2022 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Une présentation simple pour une crêpe pleine de saveurs Bonjour les biquets, Pourquoi ne pas manger des crêpes salées pour la Chandeleur ? Nous avons déjà partagé la recette de la pâte à Crêpes au lait de chèvre avec vous. Alors voici la recette des...

  • La passion du chocolat et de la framboise

    14 février 2022 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Un beau gâteau réconfortant Bonjour les biquets, La saint Valentin évoque l'amour. Et on peut même parler de passion amoureuse 💖. Nous notre amoureux, Frisou, ne passe pas cette fête avec nous 😢. Et ce n'est pas tout le monde qui à une personne pour partager...

  • Tartelettes à la mandarine

    25 février 2022 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Ces tartelettes sont solaires ! Bonjour les biquets, La meilleure saison pour manger des oranges et des mandarines, c'est l'hiver! Autrement dit en ce moment. Rien de tel pour faire le plein de vitamines tout en se faisant plaisir 😉. Alors pour vous les...

  • Tulipe et Twister

    04 mars 2022 ( #Carnet rose, #Histoires )

    Tulipe et Twister, les magnifiques chevreaux de Bianca Bonjour les biquets, Nous venons partager avec vous la bonne nouvelle : 🎉 La naissance de Tulipe et Twister 🎉 Twister Notre chère Bianca a mis au monde deux magnifiques chevreaux. Jeudi matin, vers...

  • Oh! La belle brioche

    11 mars 2022 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Une belle brioche pour un petit déjeuner gourmand Bonjour les biquets, Que diriez vous d'une pause gourmande avec une tranche de brioche bien moelleuse 😋? Vous n'avez jamais fait de brioche ? Ne vous inquiété pas, Mimi va vous expliquer la recette. Vous...

  • Tarte salée au potimarron

    18 mars 2022 ( #Recettes, #Recettes salées )

    Le potimarron apporte du soleil en hiver Bonjour les biquets, Aimez vous le potimarron ? La famille de Mimi: oui😍. C'est encore la saison ! On peut les conserver dans une cave tout l'hiver. Nous avons déjà partagé avec vous la recette de La pizza au potimarron...

  • Tarte au chocolat

    08 avril 2022 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Oh! La belle tarte au chocolat ! Bonjour les biquets, Mimi aime le chocolat et vous ? Voici une recette simple, facile et gourmande : La tarte au chocolat 😍. Ingrédients : La pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 100 de sucre glace 25 g de poudre d'amandes...

  • Surprise:Talisa et Trèfle!

    30 avril 2022 ( #Histoires, #Carnet rose )

    Toutes petites mais tellement belles! Bonjour les biquets, C'est le retour des beaux jours, Mimi nous a préparé un nouveau terrain. Il a fallu bien clôturer car nous sommes coquines 😉. Bref, il y avait de quoi faire ! Du coup on ne vous a pas annoncé...

  • Crinkles au citron

    22 mai 2022 ( #Recettes, #Recettes sucrées )

    Sous cet aspect craquelé se cache un cœur tendre Bonjour les biquets, Avec le retour des fromages à faire, des travaux côté perso, du beau temps (retour des travaux de type fenaisons)… Mimi a de quoi faire mais il faut bien trouver le temps de faire une...

  • Nos goûts alimentaires

    22 juillet 2018 ( #Histoires )

    Ha le bon seigle,on est fan! Bonjour les biquets, Et si on parlait de nos goûts et besoins alimentaires. Bien sûr comme tout les herbivores, nous mangeons de l'herbe, du foin... Mais il faut savoir que nous sommes des gourmandes. Les céréales, on aime...

  • Vive le printemps !

    22 mars 2019 ( #Histoires )

    Coucou les biquets, Ça y est le printemps est de retour ! Le soleil commence à réchauffer l'air. On va bientôt pouvoir passer les journées dehors.😍 Liberty a passé un hiver difficile : d'abord il y a eu Frisou le bouc qui la bâté puis elle s'est affaiblie....

  • Ha le LAIT ! Le LAIT et ses dérivés ... Un vrai bonheur

    11 juillet 2018 ( #Histoires )

    Petit assortiment( devant un fromage frais et à coté un un peu plus affiné, derriére à gauche la tommette et un fromage frais plus grand) Coucou les biquets, Nous allons aborder un vaste sujet : le LAIT. Et oui, on se la coule douce toute la journée mais...

  • Bonne nouvelle !

    12 septembre 2019 ( #Histoires )

    Coucou ça va mieux , merci et vous? Bonjour les biquets, Voici des nouvelles de Liberty. Nous vous avions dit que notre copine s'était malencontreusement cassée une patte 😱. Mais, Mimi lui avait fait une attelle pour stabiliser les os brisés. Ça a tenu...

  • Au-revoir Grignotte!

    30 novembre 2020 ( #Histoires )

    Grignotte ma chérie Bonjour les biquets, C'est avec une grande tristesse que nous venons vous faire part du décès de Grignotte. Elle s'est éteinte le samedi 28 novembre. Ce mois de novembre aura été vraiment l'un des plus mauvais. C'était la dernière...

  • Et la petite dernière est: Rigolote

    11 mars 2020 ( #Carnet rose )

    Rigolote est la chevrette d'Orphée Bonjour les biquets, Et oui ça y est : Orphée a cabrité 🎉. C'est une fille qui s'appelle : Rigolote. Son nom a été choisi par les biquets de Mimi, car elle est trop mignonne. Elle est née le dimanche 8 Mars. Après avoir...

  • Bienvenue à Rhubarbe et Réglisse

    03 mars 2020 ( #Carnet rose )

    Rhubarbe et Réglisse, deux petits chevreaux pelotonnés, ne sont ils pas mignons? Bonjour les biquets, La famille s'agrandit 🎉 ! C'est avec bonheur que nous accueillons deux nouveaux petits biquets : Rhubarbe et Réglisse. Ce sont les petits de Grignotte....

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